Суп холодный хлебный с кефиром

- хлеб ржаной - 200 грамм
- кефир - 1 литров
- лук репчатый - 250 грамм
- огурцы соленые - 200 грамм
- зелень петрушки - по вкусу
- соль.

Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.