Нудель – немецкий суп-лапша
13 сентября 2013
Ингредиенты для "Нудель – немецкий суп-лапша"
Способ приготовления "Нудель – немецкий суп-лапша"
Итак. Моем курицу и отправляем в кастрюлю с водой. Солим по вкусу и варим до готовности. Вылавливаем курицу и процеживаем бульон. Разделываем курочку на небольшие кусочки, спрыскиваем чесноком и зажариваем на подсолнечном масле в сковороде. Ставим жарить картошечку, нарезанную соломкой. Не забываем посолить по вкусу. В Бульон добавляем небольшую щепотку лапши. Моя бабушка делала лапшу сама. Я воспользовался готовым вариантом домашней лапши. картошечку и курочку зажариваем до золотистой корочки Подавать блюдо надо следующим образом: горячий бульон обильно посыпают зеленью и приправляют по вкусу черным перцем. На второе блюдо выкладывают немного картошечки и курочки. Очень вкусно, зачерпнув ложечку ароматного бульона, заесть его золотистой картошечкой и поджаренной курочкой. Из соусов очень хорошо подойдет крепкая горчица. Приятного аппетита! |
Категории сайта
Популярные рецепты
|