damkinet

Суп из яблок с макаронами

19 сентября 2013
Суп из яблок с макаронами
Способ приготовления "Суп из яблок с макаронами"

яблоки - 1 кг
сахар - 150г
макароны - 100г
вода - 2 л .




Сладкие яблоки очистит от кожицы и сердцевины. Кожицу залить водой, варить до мягкости и процедить отвар. Если вода выкипела, добавить её до 2-х литров. Затем положить в отвар сахар и нарезанные яблоки, варить до мягкости и остудить. Макароны наломать кусочками, сварить в соленой воде до готовности и опустить в яблоневый суп, предварительно промыв. При подаче суп заправить сметаной.