Окрошечка"Гости на пороге"

• Соль (по вкусу)
• Лук зеленый (небольшой пучок)
• Укроп
• Редиска (крупная) - 7-10 штук
• Крабовые палочки или мясо - 1 пач.
• Огурец - 7-10 штук
• Яйца (отварные) - пять штук
• Картофель (я его отвариваю быстро в пакете в микроволновке) - три штуки
• Сыр колбасный (копченый)

Картошку мою, укладываю в пакет и ставлю на 7 -8 минут в микроволновку, яйца отвариваю, редиску, огурец, зелень-мою! режу в кастрюлю картошку, огурец, ЯЙЦА, крабовые палочки-кубиками. редиску тру на терке все солю, добавляю сливки (или майонез). развожу в кружке холодную воду, добавляю сок лимона или лимонную кислоту пока вода не станет чуть кисленькой, выливаю в кастрюлю, так делаю до нужной густоты. режу зелень и копченый колбасный сыр. Все!вкусная окрошечка готова!А гости остались довольны!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!