Вермишелевый суп с крапивой

16 января 2014
Вермишелевый   суп  с  крапивой

  • Суп пакетный (куриный, вермишелевый) - 2 пач.
  • Картофель - пять штук
  • Специи (соль, перец)
  • Крапива - 200 грамм
  • Фарш мясной (смешанный) - 400 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Зелень (и овощи, сухие)
  • Бульон (куриный) - одна штука
  • Яйцо куриное (одно в тарелку)


Способ приготовления "Вермишелевый суп с крапивой"

Картофель, фарш, крапива, суп куриный вермишелевый. Ставим вариться картофель в трeхлитровую кастрюлю. Фрикадельки варим в другой кастрюле. Когда сварятся, переложить в миску, а бульон процедить в суп. Лук репчатый, сухие овощи и зелень, кубик бульонный выкладываем туда же. В самом конце добавить крапиву. Суп готов. Положить в каждую тарелку фрикадельки. Яйцо тру прямо в тарелку. Мои мужчины любой суп едят со сметаной. Поперчить... Приятного аппетита В мае, как появляется крапива, применяю еe как можно чаще в своих приготовлениях и заготавливаю в банки на  зиму. Витамины нам нужны круглый год. Крапива впрок. Каждый день добавляла и утрамбововала в банки.


 


Добавление комментария