Картофельный пирог с грибами и сыром

6 декабря 2012
Картофельный пирог  с грибами и сыром

  • Сливочный сыр - 300 грамм
  • По вкусу перец
  • Для смазывания
  • Соли
  • Картофеля - 1 килограмм
  • Майонеза - 250 грамм
  • Грибов (какие вам нравятся) - 500 грамм
  • Луковица большая - одна штука


картофель отварить в "мундире"-очистить, нарезать кружочками половину отваренной картошки на смазанную маслом форму или противень(желательно глубокий)- это будет первый слой. Смазать майонезом. лук обжарить с грибами и выложить их на первый слой - это будет второй слой. смазать майнезом. остальной картофель также порезать кружочками и положить сверху-это будет третий слой. Смазать майонезом. сыр натереть на тeрке и посыпать сверху третьего слоя. каждый слой перед тем как промазать майонезом послолить и поперчить по вкусу. готовить в духовке на небольшом огне примерно 30 минут до запекания сыра до румяной корочки. перед подачей порезать на куски не нарушая слои. ОЧЕНЬ ВКУСНО И НЕДОРОГО!!!  


 


Добавление комментария