Картофель в пальто из бекона

• Картофель - восемь штук
• Соль (щепотка)
• Тмин - одна столовая ложка
• Перец черный молотый (2 щепотки)
• Масло сливочное или маргарин - 30 грамм
• Бекон (8 кусочков, длинные и тонкие)
• Приправа (Листья шалфея или базилика) - 1 горст.
• Сыр (4 кусочка)

Картофель помыть. Довести воду до кипения, добавить соль, тмин и картофель. Варить около 20 мин. 2. Почистить картофель и порезать по полам. 3. Сливочное масло растопить и нанести кисточкой на половинки картофеля. Сверху посыпать солью и перцем. 4. На половинку картофеля положить кусочек сыра и лист шалфея (базилик) и закрыть другой половинкой. Картофель обмотнуть беконом, завернуть концы и закрепить зубочисткой. 5. Духовку разогреть на 180 °C. Запекать около 10 мин. Приятного Аппетита!