damkinet

Суп куриный с цуккини

18 декабря 2012
Суп куриный с цуккини
Ингредиенты для "Суп куриный с цуккини"

Бульон куриный - 5 стаканов, филе куриное вареное - 200 грамм цуккини - одна штука спаржа - 200 грамм морковь - одна штука лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 6 столовых ложек, корень сельдерея - одна штука перец черный молотый , соль по вкусу.


Способ приготовления "Суп куриный с цуккини"

Цуккини, морковь и сельдерей нарежьте ломтиками, лук - кубиками, спаржу и филе - кусочками. Лук с морковью соединить, спассеровать на масле.

Бульон довести до кипения, добавить овощи, соль, перец и варить 25 минут.

При подаче в тарелку положить кусочки филе, залить их супом и посыпьте рубленой зеленью.