Заправка для куриного бульона

• Крупа манная - 1 стак.
• Соль - 0.5 чайные ложки
• Яйцо (свежее) - одна штука

Взбалтываем яйцо, смешиваем с солью и манкой Скатываем тесто в комочек Натираем на крупной терке и оставляем подсыхать (за это время можно сварить бульончик), если это заготовка на будущее, то после высыхания складываем в коробочку и отправляем на неограниченое время в сухое место Засыпем в бульон и варим на маленьком огне 20 минут Выключаем огонь и засыпаем мелко нарезанную зелень Подаем с солеными профитрольками (без них блюдо абсолютно диетическое) Всем приятного аппетита!