Сырный суп-пюре с сосисками

9 декабря 2012
Сырный суп-пюре с сосисками

  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Сосиски - три штуки
  • Сырок плавленый - две штуки
  • Рис - 1/2 стак.
  • Картофель - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - одна штука


Способ приготовления "Сырный суп-пюре с сосисками"

В кипящую воду ( 2 литров итра) добавляем плавленный сырок и ждем когда он полностью растворится. Постоянно помешиваем. Добавляем рис и порезанный кубиками картофель. Когда все разварится, берем блендер с насадкой и измельчаем содержимое кастрюли. Обжариваем лук и морковь, добавляем в суп. (в обжарку можно добавить ч. л. крахмала, суп получится более густой). Режим сосиски кружками, обжариваем на сковороде и добавляем с суп. Соль перец по вкусу. Выдерживаем на плите еще минут пять и... Готово!


 


Добавление комментария