Рецепт - квас морковный

Ингридиенты
Морковь 3 килограмма,
сахар-песок 200 грамм,
дрожжи прессованные 50 грамм,
хлеб ржаной 300 грамм,
кислота лимонная 5 грамм,
вода 5,3 литра.

Технология приготовления кваса такая же, как и кваса свекольного.
В квас при настаивании можно положим гвоздику и корицу (по 0,5 грамма).
(Почта (не публикуется)
Сайт