Рецепт - горячий шоколад с ликером

19 января 2014
Рецепт - горячий шоколад с ликером


Ингридиенты
Какао порошок 2 столовые ложки
Темный шоколад (содержание какао 80%) 180 грамм
Молоко жирностью 6% 600 миллилитров
Сахар 4 чайные ложки
Шоколадный ликер 4 столовые ложки

Шоколад ( 120 грамм поломаем на небольшие кусочки, оставшийся натрем на крупной терке.вскипятим молоко. добавим какао-порошок и кусочки шоколада. Размешивать, пока шоколад полностью не растает. всыплем сахар. взобьем напиток венчиком до образования пены.
В чашки нальем по 1 столовой ложке шоколадного ликера, дольем горячим какао. Сверху можно положим безе или зефир и посыплем тертым шоколадом.


 


Добавление комментария