damkinet

Рецепт - салат из баклажанов с картофелем

24 июля 2013
Рецепт - салат из баклажанов с картофелем


Ингридиенты
Баклажан 400 грамм
Картофель 300 грамм
Лук репчатый 75 грамм
Яйцо куриное (вареное вкрутую) три штуки

Данный рецепт расчитан на 3 порции
Салат из баклажанов с картофелем очень легкий и вкусный,рецепт такой: очистим баклажаны от кожицы, нарежем маленькими кубиками и обжарим. сварим картофель в мундире и, когда он остынет, очистим его от кожуры и нарежем кубиками. нашинкуем лук и жарим его, пока он не приобретет золотистый оттенок. натрем яйца на мелкой терке или разомнем вилкой. смешаем все продукты вместе и приправим по вкусу.Салат из баклажанов с картофелем готов! Приятного вам аппетита!