damkinet

Каша гречневая Замечательная

25 января 2014
Каша гречневая Замечательная
Способ приготовления "Каша гречневая Замечательная"

  • Гречку перебрать, промыть. Откинуть на сито. Сухую сковороду раскалить, всыпать гречку и обжарить, постоянно помешивая. От такого действа она приобретает необычайный аромат.

  • Воду вскипятить в кастрюле, посолить. Добавить обжаренную гречку, довести до кипения, добавить одна столовая ложка растительного масла. Варить до готовности.

  • Лук чистим, режем полукольцами (можно мелко, как любите) и обжариваем на одна столовая ложка растительного масла.

  • В сковороду с луком добавляем размятые вилкой рыбные консервы вместе с жидкостью. (У меня тунец, очень вкусно так же с лососем, горбушей). Перемешать и готовить около 3 минут.

  • Содержимое сковороды добавляем в кастрюлю с гречневой кашей. Прогреваем и подаём на стол, посыпав зеленью.