Имбирный чай — очень вкусный, ароматный согревающий напиток. Мне больше всего нравится пить его горячим, но в жаркий день, со льдом и свежими ягодами он тоже прекрасен.
Кстати, если заменить клубничный сироп на малиновый (или малиновое варенье) получится замечательный имбирный чай от простуды.
Имбирь свежий 8 см
Чай черный 5 грамм
Лимоны одна штука
Клубника замороженная 50 грамм
Клубничный сироп 120 миллилитров
очистить корень имбиря и нарежьте поперек волокон тонкими пластинками.
Заварите чай в литре кипящей воды, процедить, добавить имбирь и дать настояться 10 минут под крышкой.
Чем дольше вы будете настаивать имбирь, тем более острым и насыщенным будет вкус.
добавить сок половины лимона и несколько ягод клубники.
Оставшийся лимон нарежьте кружочками, каждый из которых разрежьте на 8 частей и положить в чашки или бокалы для горячих напитков.
налить в каждую чашку по две столовых ложки клубничного сиропа. Обратите внимание, чтобы сироп был натуральным без искусственных красителей и ароматизаторов. Подойдет сироп от домашнего клубничного варенья.
Горячий настоявшийся чай разлить по чашкам и сразу же подавать.
