Настоящий тыквенный сок

3 декабря 2012
Настоящий тыквенный сок
Ингредиенты для "Настоящий тыквенный сок"

свежая тыква сахар (по желанию)


Способ приготовления "Настоящий тыквенный сок"

Сок можно сделать чуть ароматнее, добавив любимые специи, например, корицу. Простой сок освежает и напоминает чай со льдом

1. Порезать тыкву пополам и запечь в духовке. Можно запечь целый фонарь из тыквы. Уже в самом начале вы увидите как сок выделяется и сливайте его периодически, чтобы он не разливался по всей духовке.

2. Готовую, мягую тыкву достать из духовки и дать остыть.

3. Выскоблить тыквенную мякоть в сито, поставленное на контейнер. С помощью ложки выдавить сок в контейнер, стараясь не пропускать в сок мякоть. Мякоть можно потом использовать в пирожках, тыквенных кексах или любом тыквенном пироге.

На заметку

Тыквенный сок и тыкву можно заморозить в отдельных контейнерах и они довольно хорошо хранятся около года в морозилке.

После разморозки мякоть дает еще больше сока.
 


 


Добавление комментария