damkinet

Рецепт - соус «Винегрет» с белым вином

6 декабря 2012
Рецепт - соус «Винегрет» с белым вином


Ингридиенты
Ингредиенты
а 4 порции:
150 грамм оливкового масла Extra Virgin
0,100 л белого сухого вина “Совиньон Сортовой” TM INKERMAN
50 грамм зеленого базилика
100 грамм помидор
50 грамм черных оливок без косточки
соль
перец

Приготовление
В самом начале в чашу насыплем соль и перец.
положим мелко нашинкованные листья базилика
и разрезанные на четыре части оливк.
С помидор снимем шкурку, вырежем мякоть и
нашинковать мелкими кубиками и добавим
в чашу с соусом.
вольем вино, помешивая смесь и добавим оливковое
масло.