Вишневый ликер

19 января 2014
Вишневый ликер
Ингредиенты для "Вишневый ликер"

  • Вода - 1.5 литров
  • Лист вишневый - 150 штук
  • Водка - 0.5 литров
  • Кислота лимонная - одна чайная ложка
  • Сахар
  • Рябина черноплодная - 2 стак.


Способ приготовления "Вишневый ликер"

В кастрюлю положить листья вишни, рябину залить водой и кипятить 20 -25 минут на маленьком огне. Когда остынет, процедить отвар. Выбрав рябину из листьев, выжать сок в отвар. Добавить сахар, лимонную кислоту, чуть корицы по желанию, если кто любит, и вскипятить. Охладить отвар и влить в него бутылку водки. Разлить по бутылкам и дать настояться в темном, прохладном  месте не меньше недели. Получается примерно 1, 5 литров итра ликера.


 


Добавление комментария