Глинтвейн классический

• Сахар-песок - 0,5-1 стак.
• Корица
• Лимон
• Вино красное - 1 литров
• Яблоко - две штуки
• Гвоздика - 4-5 штук
• Перец черный (горошком) - 15-20 штук

В вино добавить сахар, яблоки, нарезанные кусочками, горошины черного перца, корицу и гвоздику, все перелить в эмалированную кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и выдержать 10 -15 минут. Процедить и подавать горячим, положив в каждый стакан ломтик лимона (по желанию) и несколько кусочков яблока.