Салат "Зеленое наслаждение"

20 января 2014
Салат "Зеленое наслаждение"

  • Сок лайма - 0.5 штук
  • Салат (латук - 0,5 вилка; руккола - 100 грамм
  • Яйцо перепелиное - шесть штук
  • Масло оливковое - 30 грамм
  • Мясо (сырокопченое; можно заменить рыбой)
  • Паприка сладкая (красная, молотая) - две чайных ложки
  • Лук зеленый
  • Сыр сулугуни (или "Ривьера") - 50 грамм
  • Су


Способ приготовления "Салат "Зеленое наслаждение""

Приготовление. Продукты, необходимые для салата. Порвать руками салат-латук и сбрызнуть соком лайма. Сыр порезать маленькими кубиками. Смешать молотую паприку и оливковое масло. Смешать сыр в оливково-паприковой массе. Рукколу добавить к салату. Положить микс зелени на тарелку. Сверху выложить кубики сыра, полить остатками масла с паприкой, порезанными на четверть перепелиными яйцами, посыпать зеленым луком и уложить сырокопченое мясо (по желанию - это может быть филе любой  рыбы). По желанию подать крутоны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))


 


Добавление комментария