damkinet

Салат "Воспоминание о лете"

8 февраля 2013
Салат "Воспоминание о лете"

  • Майонез
  • Яйцо (отварное) - две штуки
  • Сметана
  • Сахар
  • Капуста пекинская
  • Приправа ("Прованские травы")
  • Салат (листовой)
  • Перец черный
  • Лук зеленый
  • Соль
  • Зелень (свежая - укроп, петрушка)
  • Огурец (маринованный) - одна штука


Способ приготовления "Салат "Воспоминание о лете""

Все овощи помыть и нарезать. Яйца отварить, почистить и нарубить не очень мелко. Маринованный огурец нарезать на мелкие кубики. Смешать нарезанную пекинскую капусту, салат (листья), лук, яйца, огурец маринованный. Посолить и поперчить по вкусу, добавить прованские травы (немного, т. к. они очень пахучие, главное - не переборщить). Заправить салат сметаной и майонезом. Сверху укроп и петрушку. Приятно кушать и вспоминать о лете.