damkinet

Рецепт - скумбрия в томате

27 декабря 2012
Рецепт - скумбрия в томате


Ингридиенты
Горошек зеленый полбанки
Лук 1-2 луковицы
Масло оливковое
Перец
Помидоры
Соль
Филе скумбрии или любой жирной рыбы, 3-4 штук

Как приготовить рецепт Скумбрия в томате?

Сначала подготовим рыбу помоем и обсушим, посолим-поперчите почистим лук и нарежем кольцами, пожарьте на оливковом масле, дальше выложим рыбу и также обжарим по 1 минуте с каждой стороны.
Теперь можно добавим горошек и томат, потушите под закрытой крышкой до готовности, но обязательно на медленном огне. Рыба готова!