Окунь, тушенный с баклажанами и овощами
23 января 2014
![]() Ингредиенты для "Окунь, тушенный с баклажанами и овощами"
Окунь морской (филе) - 600 грамм баклажаны - четыре штуки лук репчатый - 1 головка, перец сладкий - 2 стручка, помидоры - четыре штуки зелень петрушки - 1 пучок, масло подсолнечное - четыре столовых ложки соль , молотый черный перец - по вкусу. Способ приготовления "Окунь, тушенный с баклажанами и овощами"
Баклажаны нарежьте кружочками, посыпьте солью, оставить на 10 минут, обсушить и обжарить на масле. Нарежьте кольцами лук, спассеровать на масле, в конце пассерования добавить нарезанный соломкой перец. В неглубокую посуду положить обжаренные баклажаны, кусочки рыбы, помидоры, нарезанные кружочками, пассерованные лук и перец, посыпьте каждый слой солью и перцем, тушите в духовке 20 минут. При подаче положить на тарелку рыбу с овощами и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 0
Гостей: 7 Всех: 7 |