Стер-фрай из даров моря
24 июня 2013
Ингредиенты для "Стер-фрай из даров моря"
Морские гребешки - 100 грамм креветки очищенные - восемь штук кальмары - 100 грамм перец сладкий - одна штука лук зеленый - 20 грамм масло подсолнечное - одна столовая ложка масло кунжутное - одна чайная ложка сок лайма - одна столовая ложка соевый соус - одна столовая ложка молоко кокосовое - четыре столовых ложки корень имбиря рубленый - одна столовая ложка перец черный молотый, соль по вкусу. Способ приготовления "Стер-фрай из даров моря"
Сладкий перец нарежьте мелко, зеленый лук и кальмаров - колечками. Имбирь соединить с луком и обжаривать на смеси подсолнечного и кунжутного масла 3 минуты. положить сладкий перец и обжаривать еще 3 минуты. добавить креветок, гребешков, кальмаров и жарить все вместе 3 минуты. влить лаймовый сок, соевый соус, кокосовое молоко, посолить, поперчить и тушите еще 2 минуты. При подаче морепродукты с соусом выложить на блюдо, формите листьями салата. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|