Огуречный салат с соусом из редиса

• Сметана - 5 литров
• Авокадо
• Петрушка - шесть штук
• Редис - восемь штук
• Соль
• Яйцо (вареное) - одна штука
• Огурец - три штуки
• Перец

Огурцы порезать кубиками в блюдо. В блендере перебить редис, сметану, яйцо, авокадо, петрушку, посолить, поперчить. Залить соусом огурцы, перемешать, посыпать молотым черным перцем. Приятного аппетита!