"Селeдочка под Шубой"

28 декабря 2013
"Селeдочка  под  Шубой"
Ингредиенты для ""Селeдочка под Шубой""

  • Картофель (отваренный) - две штуки
  • Зелень укропа
  • Сметана - 150-200 грамм
  • Морковь (отваренная) - одна штука
  • Селёдка (дольки филе) - четыре штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Свекла (отваренная) - одна штука


Способ приготовления ""Селeдочка под Шубой""

Всe укладывать слоями. Филе селeдки нарезать мелкими кубиками, сверху уложить мелко нарезанный кубиками лук, затем нарезанный или на тeрке на крупной морковь, затем так же картофель и свеклу. Подправить везде форму которую вы хотите сделать и смазать обильно сметаной. В процессе смазывания нужно ложку регулярно мочить в холодной воде, тогда сметана не будет прилипать к ложке. Сверху можно украсить солeными огурцами или оливками!Вокруг украсить зеленью!Убрать в холодильник на 3 -4 часа чтоб застыло и сметана немного пропиталась!Я всегда накрываю большой чашкой , для того чтоб сметана не подсыхала. Приятного Аппетита!


 


Добавление комментария