Салат из раков и спаржи

30 января 2014
Салат из раков и спаржи
Ингредиенты для "Салат из раков и спаржи"

  • 100 грамм свежих огурцов
  • майонез, 2 ч л 3% уксуса, соль, сахар, зелень
  • 100 грамм яблок
  • На 6 порций:
  • 100 грамм зеленого консервированного горошка
  • 100 грамм картофеля
  • 200 грамм мяса раков
  • корень сельдерея
  • 200 грамм спаржи (аспарагуса)


Способ приготовления "Салат из раков и спаржи"

Спаржу, корень сельдерея и картофель отварить в подсоленной воде, почистить и измельчить. Огурцы и яблоки нарезать мелкими кубиками. Раков отварить в подсоленной воде, очистить. Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, сахар, уксус и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.


 


Добавление комментария