Рецепт - плакия со скумбрией
19 мая 2013
Ингредиенты для рецепта Плакия со скумбрией
Как приготовить рецепт Плакия со скумбрией?
У рыбы удалим голову, хвост, плавники. выпотрошим, промоем, разрежем пополам и удалим хребет и косточки: Рыбный пласт обильно посыплем солью, специями: На одну половину рыбного филе выложимь нарезанные тонкими ломтиками лимоны. накроем веточкой зелени. свернем филе пополам: Луковицу пассируем на масле: затем выложим последовательно овощи и быстро обжаривать (по минутке) на сильном огне, не доводя до готовности. Картофель : Баклажаны : Сладкий перец : Помидоры , томатную пасту, специи: посолим, заправим чесноком. перемешаем и снимем с огня: Массу выложимь в форму для запекания: Сверху выложимь подготовленную рыбу: выпекаем рыбу при 200 градусах 10 минут с одной стороны: И еще 10 минут с другой: |
Категории сайта
Популярные рецепты
|