Рецепт - фаршированный кальмар "Куми-Куми"

Ингридиенты
Кальмар (тушка) — шесть штук
Рис (отварной) — 100 грамм
Морковь — две штуки
Сахар (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Лавровый лист
Перец черный (горошек; и душистый)
Масло растительное (для обжарки)
Лук репчатый — три штуки

Рецепт "Фаршированный кальмар "Куми-Куми""
Тушки кальмара почистим и опустим в кипящую, подсоленную и приправленную лавровым листом, и душистым перцем, воду. Через две минуты выключим и 5 минут подержать кальмары в горячей воде под крышкой.
На мелкой овощерезке нарежем морковь и обжарим, порежем мелко лук и тоже обжарим. отварим рис. смешаем рис, морковь и лук.
Кальмары нафаршируем и поставим в электро-гриль на 3 мин., или в духовой шкаф на режим "гриль".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты