Рецепт - апельсиновый соус с хреном (к рыбе и морепродуктам)

Ингридиенты
апельсин
2
вино белое сухое три столовых ложки одна столовая ложка тертого хрена
сахар и соль по вкусу

выжмем сок двух апельсинов, цедру одного из них натрем на мелкой терке. Полученный сок смешаем с три столовых ложки белого сухого вина, одна столовая ложка тертого хрена и апельсиновой цедрой. добавим сахар и соль по вкусу.
Подавать к рыбе и морепродуктам.