Бутерброды «Мозаика» (Болгарская кухня)
26 июня 2013
Способ приготовления "Бутерброды «Мозаика» (Болгарская кухня)"
Измельчить на крупной терке 1 стакан брынзы, а затем хорошо размять вилкой. Прибавить 1/2 стакана предварительно растертого масла и немного толченого тмина или черного перца. Смесь хорошо взбить. Мелко нарезать 2 стручка красного сладкого перца (соленье) и прибавить к смеси. Все хорошо размешать для получения ровного цвета. Смесь нанести на ломтики хлеба и украсить сверху кружками соленого огурца или кусочками маслин. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|