Маринованные почки настурции - рецепт

Почки настурции, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист

Цветочные почки настурции залить маринадом, приготовленным из 1 литров 6 %-ного уксуса, 50 грамм сахарного песку, 50 грамм соли, перца и лаврового листа, довести до кипения, охладить. Хранить в холодном месте. Использовать для заправки супов, рассоль­ников и сборных солянок.