Шоколадное печенье Премiя

Шоколад (у меня молочный марки Премия) — 100 грамм
Масло сливочное — 45 грамм
Сахар — 1-2 столовых ложки
Яйцо (не крупные) — две штуки
Мука — 150 грамм
Разрыхлитель — 1/2 чайные ложки
Сахарная пудра

• Шоколад и масло растопить в толстостенной кастрюльке

• У меня вот такой шоколад был, можно брать любой,но если горький, то я думаю сахара нужно больше

• Всыпать в шоколад сахар и перемешать

• Добавить по одному яйца и после каждого хорошо взбивать миксером

• Муку с разрыхлителем просеять в массу и поставить в холодильник застывать на пару часов. Надо,чтоб тесто хорошо застыло!

• Вот такая консистенция теста

• Скатать небольшие шарики из теста и обвалять их в сахарной пудре

• Выпекать минут 12-15 при 160 град. (духовку предварительно разогреть)

• Печенюшки готовы!

• Дегустатор номер 1  - маленькая девочка Яна одобрила!Жаль, она еще мала,чтоб помогать) Приятного аппетита!