Рецепт - гусиная грудинка с ягодами и яблочным конфитюром

Ингридиенты
Гусиная грудинка 200 грамм
Клубника 40 грамм
Красная смородина 20 грамм
Малина 20 грамм
Яблочный конфитюр 50 грамм
Китайский апельсиновый соус

Гусиная грудинка особым способом с яблочным конфитюром.
Затем посыпается сезонными ягодами, ягоды обволакиваются китайским апельсиновым соусом (на основе апельсинового фреша, соуса демиглас, пряностей и красного вина).
Блюдо посыпается листьями базилика