damkinet

Рецепт - куриное филе фаршированное сыром и зеленью

7 ноября 2013
Рецепт - куриное филе фаршированное сыром и зеленью


Ингридиенты
Куриное филе - две штуки
Сыр 150 грамм
Панировочные сухари
Яйцо - одна штука
Петрушка, укроп

1 Куриное филе помоем, разделим на две половинки. В каждой половинки сделаем надрезы (чем глубже, тем лучше)посолить, поперчим. Сыр натрем на терке. Зелень мелко порежем (можно добавим кинзу, базилик) и смешаем с сыром. Хорошо перемешаем и нафаршируем в надрезы. Готовые половинки смажем в яйце, дальше обваляем в сухарях и обжарим с двух сторон до золотистого цвета. накроем крышкой и протушить 5 минут.