damkinet

Салат Необитаемый остров

14 января 2014
Салат Необитаемый остров
Ингредиенты для "Салат Необитаемый остров"

Картофель (отварной) — 2-3 штук
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Шпроты (в масле) — 1 бан.
Яйцо — три штуки
Майонез
Огурец (свежий, для пальм - две штуки для крокодила, изогнутый - одна штука — три штуки
Редис
Петрушка — 1 пуч.
Помидор (кружок для пасти крокодила)


Способ приготовления "Салат Необитаемый остров"

  • Для крокодила выбираем подходящий салатный огурец и с помощью острого ножа делаем вырезы на спине, с дна тоже срезаем немного кожицы для большей устойчивости и чтоб хватило на лапы, которые вырезаем с нижней срезанной части. На острой части огурца зубчиками вырезаем пасть крокодила, немного подсекаем в середине и приоткрываем.

  • Приступим к пальмам. Для них надо взять 2 салатных огурца ровных, срезать у них верх и низ и редиску среднего размера порезать кружочками. Сделать вырезы в шахматном порядке по всему стволу.

  • В верхней части огурца сделать хорошую выемку, чтоб можно было вставить зелень.

  • Берём хороший пучок петрушки, делим его на 2 части, обрываем до такой длины, чтоб можно было вставить в серединку огурца, в ствол вставляем кусочки редиски.