damkinet

Омлет по-китайски

19 января 2014
Омлет по-китайски
Способ приготовления "Омлет по-китайски"


Средних размеров луковицу порезать и поджарить. Пассированный лук залить взбитыми яйцами с солью (без молока!) и сверху посыпать тертым сыром. Закрыть сковороду крышкой и томить несколько минут на медленном огне. Когда яйца запекутся, а сыр расплавится – омлет готов.

луковица одна штука
яйца четыре штуки
сыр 50 грамм