damkinet

Салат Свежее дыхание

7 февраля 2013
Салат Свежее дыхание
Ингредиенты для "Салат Свежее дыхание"

Картофель — одна штука
Морковь — две штуки
Яйцо — три штуки
Курица (отварная, филе) — 300 грамм
Огурец (свежий) — одна штука
Зелень (на ваш вкус)
Майонез
Шампиньоны — 1/2 бан.


Способ приготовления "Салат Свежее дыхание"

  • Салат слоеный. С переворачиванием (как салат "Поляна") не рискнула, поэтому делала слоями снизу вверх. На большую плоскую тарелку трем на крупной терке картофель и смазываем майонезом.

  • Вторым слоем идет тертая на крупной терке 1 морковка, снова майонез

  • Слой щипаной курочки, майонез

  • Морковь, майонез

  • Тертые на средней терке желтки

  • Тертый на средней терке огурец

  • Тертые на средней терке белки, майонез

  • Мелко нарезанная зелень (у меня по чуть-чуть укропа, петрушки и лука вперемешку)

  • И выкладываем сверху несколько грибочков. Получается вот такая грибная полянка. Даем настояться салату в холодильнике пару часов, чтобы все пропиталось.