Рецепт - АПЕЛЬСИНЫ В СИРОПЕ С ЛИКЕРОМ

9 января 2014
Рецепт - АПЕЛЬСИНЫ В СИРОПЕ С ЛИКЕРОМ


Ингридиенты
Маленькие апельсины с тонкой кожицей четыре штуки Сахарный песок 1,3 стакана. Апельсиновый сок 1 стакан. Вода 1 стакан. Апельсиновый ликер 1/4 стакана.
Листья мяты для украшения

Апельсины в кожуре зальем водой и варим 20 минут. Воду сольем, зальем апельсины чистой холодной водой. поставим на огонь и варим еще 5 минут. Воду сольем, апельсины охладим. Каждый апельсин в кожуре нарежем сегментами и переложим на блюдо. Сахар смешаем с апельсиновым соком и водой, дольем до кипения. польем апельсины сиропом и запекаем в духовке, поворачивая кусочки, в течение 1 часа. польем ликером и охладим. выложим на блюдо и поставим в холодильник под крышкой. При подаче украсим мятой.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 90 мин.


 


Добавление комментария