Ингридиенты
• 4 картофелины, очищенных и крупно порезанных
• 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
• ? чашки оливкового масла
• ? чашки воды
• сок 1 лимона
• ? чайной ложки соли
• черный перец
• ?чайной ложки
1. разогреем духовку до 250 градусов.
2. Слегка польем оливковым маслом блюдо для запекания и смешаем все ингредиенты. перемешаем так, чтобы чеснок был погружен в масло, так он не подгорит.
3. поместим в духовку и выпекаем 20 минут.
4. вынем из духовки и польем картофель маслом еще раз, поставим обратно в духовку еще на 20 минут, или пока картофель не будет готов (это зависит от того, насколько крупно вы нарезали картофель).
Блюдо подаем горячим
