Рецепт - Сладкие пироги, куличи : Пирог с черешней (2)

Ингридиенты
черешня - 75 грамм
мука пшеничная - 150 грамм
сахар - 150 грамм
масло сливочное - 140 грамм
яйца - четыре штуки
орехи рубленые - три столовых ложки
шоколад тертый - 50

Масло взобьем со 100 грамм сахара, соединим с желтками, шоколадом, мукой и белками, взбитыми в пену.
Смесь выложим на смазанный и посыпанный мукой противень слоем толщиной 2 см. Сверху положим очищенную от косточек черешню, посыплем ее оставшимся сахаром и орехами.
Выпекайте пирог в духовке при умеренной температуре.
Готовый пирог охладим, посыплем сахарной пудрой