Суп из свежего и кислого молока (Эстонская кухня)

Суп из свежего и кислого молока (Эстонская кухня)Молоко свежее 400 грамм молоко кислое 100 грамм яйцо 1/4 штук сахар 3 грамм соль.Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.