Картофель фаршированный. 1

13 декабря 2012
Картофель фаршированный. 1
Способ приготовления "Картофель фаршированный. 1"


Отварить картофель в мундире, не давая развариться.

Очистить, срезать верхушки картофелин и осторожно вынуть ложкой середину. Эту мякоть протереть со сливками или сметаной, доба- вить желток, масло и смоченную в молоке булку. Кто любит, добавить перец и чеснок. Наполнить картофелины фаршем, посыпать сухарями и уложить на сковороду. Запечь в духовке.


 


Добавление комментария