Пюре из сельдерея

- сельдерей (корень) - одна штука
- сливки - 1/ 8 литров
- масло - 100 грамм

Готовый сельдерей очистить, порезать на кусочки и пюрировать в миксере, положить в кастрюльку с распущенным маслом, добавить сливки, подогреть, посолить и поперчить и подавать.