Рецепт - КУРИЦА,ЖАРЕНАЯ в СКОРОВАРКЕ

29 января 2014
Рецепт - КУРИЦА,ЖАРЕНАЯ в СКОРОВАРКЕ


Ингридиенты
Лук репчатый две штуки
Чеснок 2 зубчика
Перец красный одна чайная ложка
Специи пряные
Курица
Сок лимона
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.

КУРИЦА,ЖАРЕНАЯ в СКОРОВАРКЕ
Рецепт ( автор не я), сам рецепт вот отсюда : http://www.kuharka.ru/viewtopic.php1/2t=3644&postdays=0&postorder=asc&start=390
Обжарила на подсолнечном масле мелконарезанные 2 головки репчатого лука и 2 зубчика чеснока, добавила туда почти целую чайную ложку молотого красного острого перца, по полчайной ложке молотого имбиря, кориандра, розмарина, 3 гвоздички, немного корицы. Можно просто добавим карри или смесь для курицы. В полученный соус кладем кусочки курицы, перемешиваем и обжариваем 5 минут, затем солим, добавляем воды, накрываем крышкой и тушим до готовности, при необходимости добавляя воду. При подаче можно чуть польем лимонным соком.
я затем простоь решила что мне воды много и оставила курицу что б она поджарилась ( ну как в мульте на ВЫПЕЧКЕ, так скороварке просто время выставила( есть такая возможность время без программы).Запах шел аж в кородир к лифиту, где я в это время разговаривала с девочками-соседками, они -то и унюхали...
Так что советую эту курочку приготовим- все равно где, хоть в мульте, хоть на плите.Будет вкусно!!!


 


Добавление комментария