Рецепт - горбуша малосольная с кальмарами


Ингридиенты
Горбуша (мороженая) — 0.5 килограмм
Кальмар ( отварной очищенный) — три штуки
Масло растительное — 0.5 стак.
Соль — одна столовая ложка
Сахар — 0.5 столовых ложки

Рецепт - Запеканки : Запеканка из морских гребешков


Ингридиенты
рыба белая (филе без кожи) - 1 килограмм
морской гребешок - 450 грамм
креветки вареные очищенные - 400 грамм
сыр твердый тертый - 250 грамм
масло сливочное - 140 грамм
сливки 33%-й жирности - 1 стакан
молоко - 1/2 стакана
вино белое сухое - 1/2 стакана
лук репчатый - 2 головки
лук зеленый - 5-6 перьев
корень хрена - одна столовая ложка
зелень петрушки - 25 грамм
хлеб белый - 2 ломтика
мука пшеничная - две столовых ложки
соль и перец - по

Рецепт - салатов из кальмаров


Ингридиенты
400-500 грамм кальмаров;
4-5 свежих огурцов;
1 банка консервированных ананасов (380 грамм);
5 яиц;
майонез, желательно густой;
1 лимон.

Рецепт - Салаты с морепродуктами : Салат из кальмаров с овощами


Ингридиенты
кальмары - 300 грамм филе
картофель вареный - три штуки
огурцы маринованные - две штуки
морковь вареная - одна штука
горошек зеленый консервированный - 100 грамм
майонез - четыре столовых ложки
листья зеленого салата (листья )
перец черный молотый, соль, сахар по

Рецепт - Салаты с морепродуктами : Салат грибной с кальмарами


Ингридиенты
кальмары отварное филе - 400 грамм
картофель отварной - 200 грамм
огурцы соленые - две штуки
лук репчатый - 150 грамм
майонез - 150 грамм
грибы маринованные - 200

Кальмары, фаршированные овощами (2)

филе кальмаров - 12 штук
цедра 1 литров имона
лук репчатый - одна штука
морковь - одна штука
сладкий перец - три штуки
капуста цветная - 200 грамм
баклажан - одна штука
цуккини - одна штука
сливки густые - 1 стакан
растительное масло - три столовых ложки
сыр твердый тертый - три столовых ложки
перец душистый молотый
соль

Жюльен из креветок с белым вином

ингредиенты: на 4 порции: 200 грамм очищенных креветок, 1 литров уковица, 0,3 стакана молока, 0,3 стакана вина, две столовых ложки муки, три столовых ложки сливочного масла, щепотка мускатного...

Рецепт - гребешки, запечённые в ракушках


Ингридиенты
Ингредиенты для гребешков с петрушкой
Гребешки в раковинах: 8-10 штук
Чеснок : 1-2 зубчика
Петрушка, оливковое масло , соль , лимонный сок.
Хлеб: 2-3 ломтика
Ингредиенты для гребешков с петрушкой и чесноком

Рецепт - салата с крабом, горохом и красной смородиной


Ингридиенты
100 граммов горох 100 граммов красная смородина 1 столовая ложка белый винный уксус 1 столовая ложка дижонская горчица 1 столовая ложка конопляное масло 1 столовая ложка растительное масло 1/2 чайные ложки соль 1/4 чайные ложки свежемолотый черный перец 200 граммов крабовое мясо для сервировки салат латук

Мясо гребешков, обернутое беконом.

мясо гребешков
бекон
сливочное масло
перец чили (порошок)
кайенский перец