Салат "Новинка"

  • Лук репчатый - две штуки
  • Яйцо (сырое) - четыре штуки
  • Майонез (примерно) - 200 грамм
  • Соленые огурцы - четыре штуки
  • Куриное филе отварное (можно взять куриные отварные пупочки - 300 грамм - тоже вкусно) - одна штука
  • Чеснок (по вкусу) - 4 зуб.

Рецепт - гратен из макарон и ветчины (Gratin)


Ингридиенты
Масло сливочное 20 грамм
Макароны 350 грамм
Ветчина 120 грамм
Сметана 200 грамм
Тертый сыр 100 грамм
Яйцо одна штука
Специи:
Соль
Перец
Базилик

Мясной рулет "Сытый удав"

  • Перец
  • Масла - 2 стак.
  • Яйца - две штуки
  • Соли
  • Сахара - одна столовая ложка
  • Луковиц - две штуки
  • Сол - 0.5 чайные ложки
  • Фарш - 1 килограмм
  • Для - две штуки
  • Муки (примерно 1 стакан)

Рецепт - сырные палочки с ветчиной


Ингридиенты
1 стакан просеянной муки; щепотка соли; одна чайная ложка сухих дрожжей; 0,3 стакана теплой воды; 0,25 стакана теплого молока; одна столовая ложка растительного масла; 1,5 чайные ложкиорегано; три столовых ложки манной крупы; 100 грамм ветчины или нежирного бекона; 0,5 столовых ложки молотого перца чили; 100 грамм любого твердого сыра.

Рецепт - теплый салат с куриной печенью и беконом


Ингридиенты
Бекон - 4 ломтика, куриная печень - 350 грамм шпинат (или любой салат) - пучок, помидоры - 3-4 штук орехи кешью - горсть (грамм 20). Заправка:
Растительное масло - четыре столовых ложки соевый соус - две столовых ложки рисовый уксус - две столовых ложки мёд - одна столовая ложка черный молотый перец.

Колбаски

мясо - 800 грамм сало или бекон - 150-200 грамм морковь - 1-2 штук чеснок - 2-3 дольки,сметана - 400 грамм майонез - 100 грамм томатная паста или кетчуп - 2-3 столовых ложки соль,перец

Котлеты из гречневой крупы

  • 50 грамм мякоти белого хлеба
  • 200 грамм гречневой крупы
  • соль
  • перец
  • масло растительное
  • сухари панировочные
  • 4 яйца

Рецепт - Бастурма из утиных грудок


Ингридиенты
Мясо (Грудки утки или говядина (куски должны быть не большие без жил и жира)) — 500-600 грамм
Тмин молотый — три столовых ложки
Чеснок (толченый 2 крупных головки )
Перец красный (острый по вкусу)
Соль (Соль крупная)
Вода кипяченая (теплая,кипяченая)

Острые медовые крылышки

  • Крылья куриные (режем на сегменты) - 1 килограмм
  • Аджика (настоящая, очень острая) - три чайных ложки
  • Мёд (лучше жидкий) - три столовых ложки

Для худеющих

  • Сельдерей (корневой) - 500 грамм
  • Филе куриное (отварное) - 200 грамм
  • Уксус (маринад)
  • Виноград (синий) - 100 грамм
  • Соль (маринад)
  • Майонез (лёгкий) - 100 грамм
  • Сахар (маринад)
  • Вода (кипяток)
  • Лук репчатый (ялтинский синий)