Ингридиенты
230 грамм очищенного корня сельдерея
230 грамм стеблей сельдерея
половина луковицы
750 миллилитров бульона (мясной, овощной)
2 лавровых листа
соль
перец
Для украшения:
йогурт
или сметана
или поджаренный на масла рубленный чеснок (для постящихся)
зелень
Жаропрочный горшок или порционные горшки
Разогреть духовку до 140 градусов

• Лук репчатый - четыре штуки
• Масло оливковое
• Зелень (укроп, петрушка)
• Капустa белокoчанная (четвертинка небольшой головки) - 1/4 вилок
• Бобы (варёные) - 0,25 литров
• Чеснок - 4 зуб.
• Огурец (средние) - шесть штук
• Соль

Баклажан (круглый, большой) — одна штука
Помидор — одна штука
Перец болгарский — одна штука
Огурец (половинка) — одна штука
Мята ( 5 литров истиков)
Петрушка (немного)
Сыр творожный (белый или рассыпчатый творог) — две столовых ложки
Чеснок — 1 зуб.
Соль (щепотка)
Паприка сладкая (щепотка)
Масло оливковое
Сок лимонный — одна штука
Кунжут (семечки) — одна чайная ложка
Салат (кучерявый, 2 литров истика)

• морковь три штуки (крупные)
• базилик сушеный одна столовая ложка
• рейган одна чайная ложка
• уксус
• красный кайенский перец 1/4 чайные ложки
• мускатный орех на кончике ножа
• капуста 0,5 небольшого кочна
• черный перец 1/4 чайные ложки
• свинина (вырезка) 200 грамм
• гвоздика три штуки
• лавровый лист 2 ш

• 1 пучок листового салата
• 1 кочан салата
• 250 грамм клубники
• одна чайная ложка сливочного масла
• перец
• три столовых ложки подсолнечного масла
• по две столовых ложки винного уксуса и орехового масла
• 1/2 ч. Ложки сахара
• одна столовая ложка яблочного сока с мякотью
• 100 грамм шамп

• Лук (зеленый) - 50 грамм
• Сыр (любой) - 150 грамм
• Майонез
• Чеснок - 2 зуб.
• Специи
• Соль по вкусу
• Свекла отварная (большие) - две штуки
• Яйцо - три штуки

• Чеснок - 1 зуб.
• Креветки - 300 грамм
• Капуста цветная - 500 грамм
• Соус соевый - две столовых ложки
• Крахмал - одна столовая ложка
• Перец сладкий - две штуки
• Грибы шампиньоны (свежие) - 300 грамм

Горох - 200 грамм вода - 500 миллилитров лук репчатый - 1 головка, зелень петрушки - 1 пучок, панировочные сухари - 30 грамм сыр твердый тертый - 50 грамм яйцо - одна штука мука пшеничная - две столовых ложки перец красный молотый - 1/4 ч. ложки, оливковое масло - 400 миллилитров перец черный молотый, соль.

• Майонез
• Баклажан - 1 килограмм
• Морковь корейская - 100 грамм

• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)
• Яйцо куриное - две штуки
• Соус томатный
• Колбаса ( вареная) - 200 грамм
• Мука пшеничная - две столовых ложки
• Тыквa - 400 грамм
• Масло сливочное - одна столовая ложка