Рецепт - десерт из тыквы и айвы — десерт красоты


Ингридиенты
Ингредиенты для десерта с тыквой
Тыква : 200-300 грамм
Айва: одна штука
Мёд: 2-3 ложки.
Мускатный орех: 0,5 ореха.
Миндаль: 8-10 штук
Виноград для украшения: несколько шт.
Сливки или оливковое масло: одна столовая ложка
Ингредиенты для десерта с тыквой и айвой

Овощи тушеные "Из того, что было"

  • Сметана - одна столовая ложка
  • Специи (по вкусу)
  • Морковь - одна штука
  • Кабачок - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Вода (или бульон) - 150 миллилитров
  • Капуста - 300 грамм
  • Грибы (шампиньоны) - 200 грамм

Пестрый салат с редисом

  • 200 грамм светлой стручковой фасоли
  • 3 ст л растительного масла
  • 1 пучок редиса
  • 4 помидора
  • 2 ст л яблочного уксуса
  • 1 пучок зеленого лука с луковичками
  • черный молотый перец
  • соль
  • 250 грамм зеленой стручковой фасоли

Ризотто с зелёным горошком, помидорами и мятой

Мелкий рис
Зелёный горошек
Сливочное масло
Итальянский бекон
Оливковое масло
Тёртый сыр Пармеджано Реджано
Мясной бульон
Соль и перец
Лук
Помидоры
Цукаты
Мята
Белое вино

Рецепт - супа из помидоров


Ингридиенты
225 граммов томатное пюре 275 Миллилитров молоко 275 Миллилитров сливки 1 по вкусу соль 1 по вкусу перец 1 по вкусу сахар

Рецепт - жареный картофель с розмарином и чесноком


Ингридиенты
Картофель 800 грамм ;
Чеснок 4 зубчика ;
Масло растительное 0.25 стакана ;
Розмарин одна чайная ложка ;

Рецепт - кексы с щавелем


Ингридиенты
мука 150 грамм (1 стакан)
сахар 150 грамм (2/3 стакана)
яйцо три штуки
свежий щавель 100 грамм

Фасолевый салат

  • Чеснок (очищенный, зубчики средних размеров) - 4-5 зуб.
  • Сыр твердый (натертый, часто беру Российский) - 200 грамм
  • Сухарики ("Кириешки" черные со вкусом сыра) - 2 пач.
  • Фасоль (белая или красная консервированная) - 1 бан.
  • Петрушка (зелень рубленая пучки бол

Салат из красной фасоли с беконом

  • Зелень (свежая)
  • Соевый соус
  • Фасоль (отварная, красная) - 2 стак.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец чили - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец болгарский - одна штука
  • Кориандр
  • Бекон (или грудинка) - 250 грамм
  • Помидор - две штуки

Капуста по-гурийски

  • Чеснок - две штуки
  • Масло растительное (дл маринада) - 1/2 стак.
  • Сахар-песок (для маринада) - 1 стак.
  • Соль (желательно крупной, для маринада) - две столовых ложки
  • Красный перец (можно заменить молотым) - две штуки
  • Свекла - две штуки
  • Капуста белокачанная (среднего размера) -