Рецепт - Закуски горячие разные : Грибы, фаршированные курицей


Ингридиенты
шампиньоны - 24 штук
курица копченая - 100 грамм мякоти
сыр тертый - 100 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
маргарин - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
соус чили - одна чайная ложка
перец черный молотый

Курица в тесте с рисом

ингредиенты: курица -1,5 килограмм, мука пшеничная - 200 грамм масло растительное: для курицы -1 стакан; для риса - четыре чайных ложки вода -1 стакан, водка - 1 рюмка, сахар - одна чайная ...

Куриная паэлья

масло оливковое - 4 ст.л.
соль (по вкусу) - 1 ч.л.
бульон куриный - 3 стакана
лук репчатый - 150г
чеснок - 20г
перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
паприка (молотая) -...

Цыпленок запеченный с кетчупом

цыпленок - 1 шт.
кетчуп - 250 мл 
растительное масло - 100 г
чеснок - 3-4 зубчика
чеснока, соль, молотый черный перец - по вкусу




Подготовленного ...

Чахохбили из курицы - рецепт

На 4 порции: Курица — 1 килограмм 200 грамм маргарин — четыре столовых ложки лук репчатый — 600 грамм помидоры свежие — 300 грамм му­ка — одна чайная ложка бульон или вода — 1 стакан, ук­сус 3%-ный — три столовых ложки чеснок — 1 зубчик, зелень кинзы и базилика, соль по вкусу

Утка фаршированная (2)

утка - одна штука
лук репчатый - 1 головка
зелень сельдерея - 3 веточки
яблоки кислые - две штуки
масло сливочное - две столовых ложки
сухари панировочные - три столовых ложки
вино яблочное - 200 грамм
цедра лимона тертая - одна чайная ложка
корица молотая - 1/4 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - на кончике ножа
мед - две столовых ложки
зелень петрушки, лимон, оливки, красное яблоко - для оформления

Утиная грудка с лепешками

картофель - 750г
яйцо - 1 шт.
яйцо (желток) - 1 шт.
соль, перец, мускатный орех - по вкусу
капуста брокколи - 750г
утиные грудки - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
...

Филе индейки со свиной вырезкой

индейка (филе) - две штуки
вырезка свиная - 100 грамм
морской гребешок - 140 грамм мякоти
бульон рыбный - 1 стакан
апельсины - две штуки
листья зеленого салата - 50 грамм
соус медовый готовый - 150 грамм
соль
специи
масло оливковое - два стакана ложки

Плов с куриными крылышками

крылышки кур. - шесть штук рис - 3 стак., 2 литров уковицы, 2-3 моркови, масло растительное, соль, специи